Neft burg'ulash kimyoviy moddalari burg'ulash suyuqligi qo'shimchalari natriy karboksimetil tsellyuloza CMC kukuni narxi

Karboksimetilselüloza (CMC) toksik bo'lmagan va ta'msiz oq flokulyant kukun bo'lib, barqaror ishlashga ega va suvda oson eriydi. Odatda "sanoat monosodyum glutamat" deb nomlanuvchi natriy karboksimetilselüloz (CMC) tsellyuloza efirlari orasida eng keng tarqalgan va qulay mahsulotdir.
CMC biriktiruvchi, quyuqlashtiruvchi, suspenziya qiluvchi vosita, emulsifikator, dispersant, stabilizator, o'lchov agenti va boshqalar sifatida ishlatilishi mumkin.

Karboksimetil tsellyuloza (CMC) anion tsellyuloza efiri bo'lib, tashqi ko'rinishi oq yoki ozgina sariq rangli flokulyant tolali kukun yoki oq kukun, hidsiz, ta'msiz, toksik bo'lmagan; Suvda oson eriydi, ma'lum bir yopishqoqlikka ega shaffof eritma hosil qiladi. Eritma neytral yoki ozgina gidroksidi, etanol, efir, izopropil spirti, aseton va boshqa organik erituvchilarda erimaydi, lekin 60% suvli etanol yoki aseton eritmasida eriydi. U gigroskopik, yorug'lik va issiqlikka barqaror, harorat oshishi bilan yopishqoqlik kamayadi.

Xususiyatlari:
1. Deyarli hidsiz, hidsiz va gigroskopik.
2. O'rganish kabi organik erituvchilarda erimaydigan shaffof kolloid eritmaga suvda tarqalishi oson.
3. 3,1% li suvli eritmaning pH qiymati 6,5-8,5. pH>10 yoki<5 bo'lganda, yopishqoqning yopishqoqligi sezilarli darajada kamayadi va ishlash pH = 7 da eng yaxshisidir.
4. Termik jihatdan barqaror, 20 ℃ dan past yopishqoqlikning tez o'sishi va 45 ℃ da sekinroq o'zgarishi bilan. 80 ℃ dan yuqori uzoq muddatli isitish kolloid denaturatsiyasiga olib kelishi mumkin, shu bilan birga viskozite va ish faoliyatini sezilarli darajada kamaytiradi.
5. Suvda oson eriydi, shaffof eritma;

CMC darajasi:
Oziq-ovqat darajasidagi CMC
Detarjan darajasi CMC
Neft burg'ulash darajasi CMC
Seramika darajasi CMC
Bo'yoq darajasi CMC
To'qimachilik va bo'yash darajasi CMC

CMC nafaqat oziq-ovqat mahsulotlarini qo'llashda yaxshi emulsifikatsiya qiluvchi stabilizator va quyuqlashtiruvchi, balki mukammal muzlash va eritishga ham ega.

barqarorlik va mahsulotlarning ta'mini yaxshilash va saqlash vaqtini uzaytirishi mumkin.

Soya suti, muzqaymoq, muzqaymoq, jele, ichimliklar, konserva iste'moli taxminan 1% ~ 1,5% ni tashkil qiladi. CMC sirka, soya sousi, o'simlik moyi, meva sharbati, go'sht sharbati, sabzavot sharbati va boshqa barqaror emulsifikatsiya qiluvchi dispersiya bilan ham ishlatilishi mumkin, dozasi 0,2% ~ 0,5%.

Ayniqsa, hayvonlar, o'simlik moylari, oqsillar va suvli eritmalar uchun emulsifikatsiya ko'rsatkichlari juda yaxshi, uni barqaror bir hil emulsiya hosil qilishi mumkin.

Xavfsiz va ishonchli bo'lgani uchun uning dozasi oziq-ovqat gigienasi standarti ADI bilan cheklanmaydi.

Oziq-ovqat ishlab chiqarishda CMC funktsiyasi:

1.qalinlashuv: past konsentratsiyada yopishqoqlik. U oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida yopishqoqlikni nazorat qilishi va oziq-ovqatga moylash hissi berishi mumkin;

2.suvni ushlab turish: oziq-ovqatning suvsizlanish qisqarishini kamaytirish, oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash muddatini uzaytirish;

3.dispersiya barqarorligi: oziq-ovqat sifatining barqarorligini ta'minlash, yog' va suvning tabaqalanishini oldini olish (emulsifikatsiya), nazorat qilish

muzlatilgan oziq-ovqatdagi kristallarning kattaligi (muz kristallarini kamaytirish);

4.filmni shakllantirish: qovurilgan ovqatda plyonka qatlamini hosil qilish, yog'ning haddan tashqari emilishini oldini olish;

5.Kimyoviy barqarorlik: kimyoviy moddalarga, issiqlik va yorug'likka chidamli, ma'lum chiriyotganlarga chidamli;

6.metabolik inertsiya: oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida metabolizmga uchramaydi, oziq-ovqatda kaloriya bermaydi.

Kislotali sut mahsulotlari uchun quyuqlashtiruvchi va stabilizator sifatida CMC sut mahsulotlari tarkibidagi oqsilning ivishini oldini oladi,

cho'ktirish va qatlamlash, sut mahsulotlarini o'ziga xos va nozik ta'mga aylantiradi.

Pishiriqlar va murabbolarni to'ldirish uchun suvni ushlab turuvchi vosita sifatida CMC oziq-ovqatning suvsizlanishini oldini oladi, ma'lum tiksotropiya beradi, saqlash barqarorligini yaxshilaydi, pishiriqlarning porlashini yaxshilaydi va yorilishning oldini oladi.

CMC qog'oz ishlab chiqarish sanoatida qog'oz o'lchamlarini aniqlash agenti sifatida, keramika sanoatida ignabargli, plastifikator, mustahkamlovchi vosita sifatida, to'qimachilik sanoatida o'lchamdagi vosita sifatida, kosmetika gidrozol sifatida, axloqsizlikning qaytalanishiga qarshilik sifatida ishlatilishi mumkin.

detarjandagi agent, neft burg'ilash loyida quduqni himoya qilish uchun barqarorlashtiruvchi vosita, suvni ushlab turuvchi vosita, tish pastasida qalinlashtiruvchi vosita sifatida ishlatilishi mumkin va hokazo.